Muffin Tape Keju Panggang

Name: Muffin Tape Keju Panggang
Yield: 10 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu kunci (saya terigu protein sedang); 25 gr susu bubuk full cream; 1 sdt baking powder; 3/4 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 100 gr keju Cheddar parut; 100 gr gula pasir; 2 butir telur ukuran besar; 60 gr minyak goreng; 1 sdt vanili; 200 gr tape (buang sumbu dan haluskan); 60 gr butter (lelehkan); 250 ml susu cair full cream; Secukupnya keju parut

IrmaDewi @irmadewi

Makassar - Malang

Pengen kue berbahan tape selain bolu, akhirnya nemu di YouTube, video itu recook dari resep Tintin Rayner. Rasanya pas 😊

Link: https://youtu.be/_R62QZYvPSc

Pengen kue berbahan tape selain bolu, akhirnya nemu di YouTube, video itu recook dari resep Tintin Rayner. Rasanya pas 😊

Link: https://youtu.be/_R62QZYvPSc

Lebih banyak

Muffin Tape Keju Panggang

IrmaDewi @irmadewi

Makassar - Malang

Pengen kue berbahan tape selain bolu, akhirnya nemu di YouTube, video itu recook dari resep Tintin Rayner. Rasanya pas 😊

Link: https://youtu.be/_R62QZYvPSc

Pengen kue berbahan tape selain bolu, akhirnya nemu di YouTube, video itu recook dari resep Tintin Rayner. Rasanya pas 😊

Link: https://youtu.be/_R62QZYvPSc

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup besar

Bahan A
250 grterigu kunci (saya terigu protein sedang)
25 grsusu bubuk full cream
1 sdtbaking powder
3/4 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
100 grkeju Cheddar parut
Bahan B
100 grgula pasir
2 butirtelur ukuran besar
60 grminyak goreng
1 sdtvanili
Bahan C
200 grtape (buang sumbu dan haluskan)
60 grbutter (lelehkan)
250 mlsusu cair full cream
Topping
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Campur semua Bahan A dalam wadah, sisihkan
2

Kocok semua Bahan B dengan whisk sampai gula larut
3

Tambahkan tape yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata
4

Masukkan adonan tape ke dalam adonan A, aduk rata. Tambahkan susu, aduk rata (jangan overmix)
5

Panaskan oven pada suhu 180°C. Tuang adonan dalam muffin cup, jangan sampai penuh (saya isi 2/3, cup saya ukuran diameter 63 mm). Taburi keju parut. Masukkan dalam oven pada rak atas selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan. Biarkan dingin, siap disantap 🤤