સૌપ્રથમ બધા વેજીટેબલ સારી રીતે ધોઈ લેવા. ત્યારબાદ કુકરમાં થોડું મીઠું નાખીને બાફી લેવા. હવે બધા શાકભાજી ચડી ગયા છે એ ચેક કરી લેવું. ત્યારબાદ બધા શાકભાજીને ક્રશ કરી નાખવા. હવે આ મિશ્રણને મોટા ગરણા થી ગાળી લેવું.

હવે સૂપમાં જરૂર મુજબ મીઠું નાખવું. અને ઉકાળવા મૂકવું થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે સર્વ કરવું. જો કોઈ ને ગમે તો સૂપ માં ઉપરથી ક્રિમ પણ નાખી શકાય.

તો તૈયાર છે શિયાળામાં બધાના ઘરે બનતું એવું યમ્મી અને ટેસ્ટી ગરમાગરમ ટોમેટો સૂપ.

આ સૂપને એમ નેમ પણ પી શકાય અને જો crouton મલી જાય તો પછી બાળકો તો એકદમ ખુશ થઈ જાય.