प्याज को पतला पतला काट लें। इसे पानी से अच्छे से धो लें।

एक बर्तन में प्याज़ एवं सारी सामग्री डालें आवश्यकतानुसार थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर पकौड़ों का घोल तैयार करें।

कढ़ाई में तेल गर्म करें।थोड़ा-थोड़ा पकौड़ों का मिश्रण डालकर मध्यम आंच पर कुरकुरे सुनहरा होने तक इन पकौड़ों को तल लें।