बेसन गट्टे (Besan gatte ki recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को नमक और अजवाइन डालकर गूंध ले और पानी मे डालकर 10 मिनेट तक उबाल लें ठंडा करके गोल-गोल काट कर सुनहरा होने तक तल लें
- 2
अब मिक्सी के जार में अदरक लहसुन प्याज़ हरी मिर्च टमाटर डालकर पीस लें और एक कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालकर मध्यम आंच पर मसाला भूने जब मसाला भून जाए इसमें सभी सूखे मसले ओर दही और गट्टे डालकर मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक सूखा भुने
- 3
अब उबले हुए पानी से दो से तीन कप पानी डालकर ग्रेवी बना ले और तैयार है आपकी गट्टे की सब्जी
- 4
रोटी के साथ गरम गरम परोसें
कीवर्ड
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