મેથી ભાજી અને કોથમીર બંને જીણી સમારી લો

બાઉલ માં ચણા નો લોટ, કોથમીર, મેથીભાજી,લીબુ ખાંડ,સ્વાદ મુજબ મીઠું હળદર મરચા પાઉડર સાજી બધું પાણી નાખી મિક્ષ કરી લોટ બાંધો

ત્યાર બાદ તેના નાના-નાના ગોળા વાળો

ત્યાર બાદ ઠંડા થઈ ગયા બાદ તેને ડબ્બા માં ભરી દો અને જ્યારે કોઈ પણ લીલું શાક બનાવો તેમાં ઉમેંરી શકો છો જેમ કે ઊંધિયું, કોબી, વાલોર -રીંગણાં વગેરે....