Ζύμη για πιτάκια με γιαούρτι - κρουασάν με ντομάτα και μορταδέλα

Η ζύµη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλες γεύσεις! Είναι ωραία και αφράτη και πολύ εύκολη 🎉
Ζύμη για πιτάκια με γιαούρτι - κρουασάν με ντομάτα και μορταδέλα
Η ζύµη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλες γεύσεις! Είναι ωραία και αφράτη και πολύ εύκολη 🎉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε την ζάχαρη με τη μαγιά και λίγο νερό να ενεργοποιηθεί για 20 λεπτά περίπου στους 30 βαθμούς στον αέρα στον φούρνο
- 2
Προσθέτουμε όλα τα υλικά της ζύµης και την πλάθουμε ώστε να γίνει μαλακή και να ξεκόλλαει από τα χέρια
- 3
Την αφήνουµε να ξεκουραστεί για περίπου 40-50 λεπτά μέσα στο φούρνο και πάλι
- 4
Ανοίγουμε την ζύμη σε 3 φύλλα και της απλώνουμε ένα στεφάνι με σάλτσα. Την κόβουμε σαν πίτσα ώστε να βγουν 8 κομμάτια και προσθέτουμε τη μορταδέλα και το τυρί
- 5
Τυλίγουµε σαν κρουασάν και αλείφουμε με αυγό. Πασπαλίζουμε με σουσάμι
- 6
Ψήνουμε στους 150 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν τα πιτάκια
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια