Bolu jadul super lembut, rekomen!!

Name: Bolu jadul super lembut, rekomen!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan a :; 16 kuning telur; 2 putih telur; 125 gram gula pasir; 1 sdt sp (kalau telur TDK terlalu fresh,wajib dipakai); Bahan b (dicampur dan diayak) :; 50 gram tepung terigu protein rendah; 15 gram susu bubuk; 10 gram tepung maizena; Bahan c (dilelehkan, jgn sampai mendidih); 125 gram butter cair(me : 100 gram wjisman + 50gram hollman); 1 sdm toffieco vanilla butter (sesuai selera)

Ellis Ho @cook_5899716

DKI Jakarta

Ukuran loyang : 22*22*5
Suhu api : 175 derajat Celcius - 38menit

Lebih banyak

Bolu jadul super lembut, rekomen!!

Ellis Ho @cook_5899716

DKI Jakarta

Ukuran loyang : 22*22*5
Suhu api : 175 derajat Celcius - 38menit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan a :
16kuning telur
2putih telur
125 gramgula pasir
1 sdtsp (kalau telur TDK terlalu fresh,wajib dipakai)
Bahan b (dicampur dan diayak) :
50 gramtepung terigu protein rendah
15 gramsusu bubuk
10 gramtepung maizena
Bahan c (dilelehkan, jgn sampai mendidih)
125 grambutter cair(me : 100 gram wjisman + 50gram hollman)
1 sdmtoffieco vanilla butter (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang, oles dgn margarin/pengoles loyang kemudian diratakan kertas baking. Preheat oven.
2

Masukan bahan A ke dalam mixer dan dimixer dgn kecepatan paling tinggi sekitar 10-15 menit sampai kental berjejak. (Jgn berlebihan jgn juga kekurangan)
3

Kecepatan mixer diturunkan ke yang paling rendah, masukan bahan B dgn dibagi menjadi 3. Kemudian masukan bahan c, mixer sampai rata. Matikan.
4

Tuang di loyang dan di oven dgn suhu 175 api atas dan bawah selama 35-40 menit (tergantung oven masing-masing). Lakukan tes tusuk untuk memastikan apakah kue telah matang sempurna.
5

Kue siap disajikan. Bolu ini bisa dijadikan sebagai base untuk kue ulangtahun.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ellis Ho @cook_5899716

pada 11 Desember 2020 10.25

DKI Jakarta

A mom of 2 little princess toddlers.A wife to a great husband.Learning to serve restaurant food with the cheapest yet greatest quality.These are kinda recipes note from my daily cooking lab experience. All recipes have been tried by me however i feel so sorry if i couldnot present the pict. i try to hide my gadget coz of my kids who are to gadget-mania.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya