গেসে কড়াই বশিয়ে এক কাপ জল দিন । এবার আদা রসুন টা দিয়ে দিন।

জল টা ফুটে উটলে চিনি বিট লবণ চিলি ফ্লেক্স আর ভিনেগার টা দিয়ে দিন।

চিনি টা গোলে গেলে কর্ন ফ্লাওয়ার এক কাপ জলে গুলে দিয়ে দিদ টমেটো সস দিয়ে দিন একটু ঘনো হলে নামিয়ে নিন । বেশি ঘনো করবেন না একটু পাতলা রাখবে ঠান্ডা হয়ে গেলে একটু গারো হয়ে যাবে।