Κερασόπιτα με κρέμα !
Το συγκεκριμένο γλυκό είναι απλό, γρήγορο , πεντανόστιμο με λίγα υλικά και βαθμό δυσκολίας στην εκτέλεση 1 στα 5 και με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας (εκτός ίσως από τα κεράσια )
Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε την κονσέρβα με τα κεράσια η βύσσινα ..και το γλυκό του κουταλιού ταιριάζει άψογα .Απλά αν βάλετε γλυκό του κουταλιού βάλτε σε σουρωτήρι μισή ωρίτσα να στραγγίξει. Μεγάλη προσοχή στο σκεύος να μην ξεπερνάει τα 23 εκ
Κερασόπιτα με κρέμα !
Το συγκεκριμένο γλυκό είναι απλό, γρήγορο , πεντανόστιμο με λίγα υλικά και βαθμό δυσκολίας στην εκτέλεση 1 στα 5 και με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας (εκτός ίσως από τα κεράσια )
Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε την κονσέρβα με τα κεράσια η βύσσινα ..και το γλυκό του κουταλιού ταιριάζει άψογα .Απλά αν βάλετε γλυκό του κουταλιού βάλτε σε σουρωτήρι μισή ωρίτσα να στραγγίξει. Μεγάλη προσοχή στο σκεύος να μην ξεπερνάει τα 23 εκ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το κέικ
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το σύρμα η μες μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- 3
Προσθέτουμε το γάλα και δεν το χτυπάμε σταματάμε.
- 4
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες μέσα στο μείγμα.
- 5
Με μια μαρίζ η με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε απαλά τοπ μείγμα μέχρι να πάρει όλο το αλεύρι.
- 6
Βάζουμε σε στρογγυλό ταψάκι με βουτυρωμένη η λαδωμένη λαδόκολλα 22 cm.
- 7
Εκτέλεση για κρέμα.
- 8
Σε ένα κατσαρολάκι εκτός φωτιάς ρίχνουμε το αυγό τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια πάστα.
- 9
Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 10
Βάζουμε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει εντελώς.
- 11
Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- 12
Βάζουμε την κρέμα με το κορνέ πάνω στο κέικ σε σχήμα πλέγματος.
- 13
Απλώνουμε τα κεράσια πάνω στο μείγμα.
- 14
Ψήνουμε στους 180 πάνω κάτω αντίσταση στη μεσαία σχάρα για 30 λεπτά.
- 15
Αφού με να κρυώσει πριν κόψουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)