सबसे पहले तुअर दाल को धो के भिगो ले और सभी सब्जियों को काट लें

कुकर में रिफाइंड, खड़ी लाल मिर्च,कड़ी पत्ता,राई तड़के और प्याज़ डालकर सुनहरा भूरा होने दे

टमाटर, दाल सभी सूखे मसाले और सब्जियां डालकर अच्छे से मिला ले

इमली का पानी ओर 4,5 गिलास पानी डालकर तीन से चार सीटी आने दे और 10 से 15 मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें

जब प्रेशर कुकर ठंडा हो जाए तो तो अच्छे से करछी की सहायता से मिला ले तैयार है आपका सांबर