বেসন কা লাড্ডু (Besan ka ladoo recipe in Bengali)
Suranya Lahiri Das @cook_25623034
বেসন কা লাড্ডু (Besan ka ladoo recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে প্যানে ১/২ কাপ ঘি দিয়ে ওর মধ্যে বেসনটাকে অল্প আঁচে ভেজে নিতে হবে ২০-২৫ মিনিট।
- 2
বেসনটা ভাঁজার সময় আবার অল্প অল্প করে ঘি মিশিয়ে এমন ভাবে ভাঁজতে হবে,যেন ওর কাঁচা গন্ধটা না থাকে আর এটা একটু বাদামি হয়ে আসে।
- 3
এখন এটা ঘরের নরম্যাল তাপমাত্রায় পুরো ঠান্ডা হলে ওর মধ্যে গুড়ো করা চিনি, চপড্ কাজুবাদাম, এলাচ গুড়ো আর ঘি দিয়ে ভালো ভাবে মেখে নিতে হবে।
- 4
এখন এই মিশ্রণটাকে হাতের মধ্যে নিয়ে চেপে চেপে লাড্ডুর আকারে বানিয়ে, বেসনের মিশ্রণটার মধ্যে কোটিং করে ওপরে কাজুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করলেই রেডি বেসন কা লাড্ডু।
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Suranya Lahiri Das know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14238012
মন্তব্যগুলি (8)