Sempol Tahu

Name: Sempol Tahu
Yield: 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kotak tahu putih kecil; 90 gr tepung serbaguna; 100 gr tepung tapioka; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; Daun bawang; Wortel parut; 1/2 sdm Garam; Lada bubuk; 1 sdm Penyedap rasa; 1 butir telur; Telur untuk menggoreng

Cherisanda Nesya @nesya_nareswari

Magelang, Jawa Tengah

Bingung cari menu buka puasa? Udah bosen sama tempe goreng n tahu susur? Cus cobain deh sempol tahu endul. Bikinnya mudah, modal tahu sama tepung, irit, dan hasilnya muantap pool. Yuk buibuu bisa dicoba resepnyah😍
#SempolTahu
#MasakSekeluarga

Lebih banyak

Sempol Tahu

Cherisanda Nesya @nesya_nareswari

Magelang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

30 biji

10 kotaktahu putih kecil
90 grtepung serbaguna
100 grtepung tapioka
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
Daun bawang
Wortel parut
1/2 sdmGaram
Lada bubuk
1 sdmPenyedap rasa
1 butirtelur
Telur untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu menggunakan sendok.
2

Masukkan irisan daun bawang dan wortel, aduk rata.
3

Kocok lepas telur, tambahkan garam, lada, bumbu halus, dan penyedap, aduk rata.
4

Tambahkan tepung tapioka dan tepung bumbu serbaguna, aduk rata.
5

Pulung adonan bentuk seperti sempol (nusuknya bisa setelah digoreng biar matangnya merata, tp sesuai selera yah)
6

Didihkan air, rebus sempol sampai mengapung.
7

Angkat dan tiriskan
8

Panaskan minyak goreng sempol sampai kecoklatan
9

Tusuk sempol menggunakan tusukan sate.
10

Sempol siap disajikan :))
11

Selamat mencoba yak😊
12

Hasil recook tag ig @nesya_nareswari