Oseng Pare Teri

Name: Oseng Pare Teri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; Segenggam teri; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe keriting merah; 3 buah cabe keriting hijau; 2 buah cabe rawit merah; Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk; Secukupnya air bersih; Secukupnya minyak goreng untuk tumis

Crhisterra Ellen @crhisterra

Week 49

Week 49

Oseng Pare Teri

Crhisterra Ellen @crhisterra

Week 49

Week 49

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

2 buahpare
Segenggamteri
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe keriting merah
3 buahcabe keriting hijau
2 buahcabe rawit merah
Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
Secukupnyaair bersih
Secukupnyaminyak goreng untuk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan wajan, tumis bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, lanjut tumisnya hingga cabe setengah layu.
2

Masukkan teri, oseng-oseng sebentar.
3

Tambahkan pare. Pare sudah saya rendam dengan air hangat dan garam. Diremas-remas sebentar, untuk menghilangkan rasa pahit.
4

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, masak hingga matang.
5

Sajikan.