प्रथम खजूर कोमट दुधात 2-3 तास भिजत ठेवावी

एका मिक्सरच्या भांड्यात गुळ, तेल, तूप, दही छान एकत्र टाकून बारीक दळून घ्या.

नंतर थोडं दूध व भिजवलेले खजूर टाकून छान बारीक दळून घ्या

गव्हाचं पीठ चाळून घ्या व त्यात वाटून घेतलेल मिश्रण व दूध टाकून गुठळी न पडता एकजीव करा

नंतर त्यात ड्रायफ्रूट व दूध टाकून एकत्रित करा.

हा केक चवीला खूपच चविष्ट लागतो त्यात खजूर, ड्रायफ्रूट, गुळ असल्यामुळे तो हेल्दी सुद्धा बनतो. नक्की बनवून बघा. मुलांना खूप आवडेल.