પ્રથમ ફોટા માં બતાવ્યાં મુજબ બધી સામગ્રીઓને રેડી કરી લો. હવે એક મોટા બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લઈ એની અંદર મુઠીયા પડતું પણ ઉમેરો.

હવે પાણી ઉમેરીને એકદમ કઠણ કણક બાંધી લો. હવે એ લોટના મોટી સાઈઝના હોવાથી સાત લુઆ રેડી કરી દો.

હવે બાંધેલી કણક ની ભાખરી વણી લો. ભાખરી ને લાકડાના ડટ્ટા વડે દબાવી દબાવીને શેકી લેવી. જેથી કરીને ભાખરી કડક બને.

હવે જ્યારે ભાખરી ગરમ હોય ત્યારે જ એના મોટા ટુકડા કરીને ચોપર માં ક્રશ કરી લેવું. જેથી કરીને ભાખરી એકદમ બારીક ક્રશ થઈ જાય.

હવે એક મોટી કથરોટમાં ગોળને મોટા કાણા વાળી છીણી વડે છીણી લો. જેથી ગોળ મિક્સ કરવામાં સરળતા રહે. હવે મિશ્રણમાં 1/2વાડકી ઘી ઉમેરો. ત્યારબાદ ભાખરી નો ભૂકો પણ ઉમેરી લો. હવે બધી સામગ્રીઓ બરાબર હાથેથી મસળીને મિક્સ કરી લો.

હવે ફોટા માં બતાવ્યાં મુજબ નાના નાના લાડુ વાળી લો. જેથી બાળકો લાડુ નો બગાડ કરે નહીં.