Sambal MamsKi

Name: Sambal MamsKi
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir cabai rawit (atau sesuai selera); 4 Siung bawang putih; 6 Siung bawang merah; 1 buah tomat; 1/2 bks terasi; Secukupnya gula merah; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam; 1 sdm gula pasir (sesuai selera); Secukupnya air

Mama Kiara @mamakiara

Malang

Jangan minder karna cadel, gak akan sedap makan tanpa sambel. 🤭
Uhuy, yuk Bun coba resep sambelnya. 💜

Lebih banyak

Sambal MamsKi

Mama Kiara @mamakiara

Malang

Jangan minder karna cadel, gak akan sedap makan tanpa sambel. 🤭
Uhuy, yuk Bun coba resep sambelnya. 💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 Orang

20 butircabai rawit (atau sesuai selera)
4 Siungbawang putih
6 Siungbawang merah
1 buahtomat
1/2 bksterasi
Secukupnyagula merah
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat. Lalu iris cabai rawit (jangan sampai terputus, ini agar saat digoreng nanti cabai tidak meletup-letup seperti perasaanmu) 😆🤭
2

Iris tomat, bawang putih dan bawang merah menjadi 2 bagian.
3

Goreng Semua bahan tadi dengan minyak panas.
4

Setelah layu, angkat dan tiriskan. Kemudian diulek atau bisa juga diblender. Tambahkan garam, gula dan terasi.
5

Setelah itu panaskan minyak diwajan. Masukkan bahan yg dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit gula merah dan sedikit air. Tunggu 5 menit atau sampai air mulai menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan ke wadah bersih. Selamat mencoba bund. 💜