राजमा (rajma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले राजमा मे थोडा नमक डालकर कूकर मे 3 विसल कर ले
- 2
अब कढाई मे तेल और घी गरम कर प्याज़ ब्राऊन होने तक भून ले अब ऊसमेअदरक लहसुन पेस्ट डालकर भूने
- 3
अब ऊसमे सारे सूखे मसाले डालकर मीक्स कर टोमॕटो प्यूरी डालकर मीक्स करे
- 4
अब भूने मसाले मे राजमा डाले जरुरत के हीसाब से गरम पानी डाले स्वादा नूसार नमक डाले (ध्यान रखे राजमा मे ऊबाल ने मे नमक डाले थे तो नमक ध्यान से डाले) 10 मीनीट धीमी आंच पर पकने दे
- 5
रेडी है गरमा गरम राजमा गरमा गरम राईस के साथ सर्व करे
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