ওড়িয়া বিড়ি বড়া(oria biri bora recipe in Bengali)

Moumita Biswas @iammoumita
ওড়িয়া বিড়ি বড়া(oria biri bora recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বিউলির ডাল টিকে জল দিয়ে সারা রাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।।
- 2
তার পরে জল থেকে ছেকে তুলে নিতে হবে।।
- 3
তার পরে খুব ভালো করে বেটে নিতে হবে।।
- 4
তার পরে বাটা ডাল টি কে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।।
- 5
তার পরে ওই ফেটানো ডাল আর সাথে পেঁয়াজ কুচি, ধনে পাতা, পুদিনা পাতা,কাঁচা লঙ্কা, সুজি,লবণ সব এক সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।।
- 6
তার পরে কড়াই তে সাদা তেল গরম করতে হবে।।
- 7
তেল গরম হয়ে গেলে হাত আর সাহায্যে বড়া গুলি কে গড়ে নিয়ে তেল এ ভেজে নিতে হবে।
- 8
তার পরে ঘুগনির সাথে গরম গরম বড়া পরিবেশন করুন।।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14348332










মন্তব্যগুলি