पेरी पेरी नाचो बाउल विथ सालसा (peri peri nacho bowl with salsa recipe in Hindi)
Urvashi Belani @urvashi_belani
पेरी पेरी नाचो बाउल विथ सालसा (peri peri nacho bowl with salsa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को 1/2 घण्टा गलाकर रखे, फिर कुकर में 2 सिटी बजने तक उबाले ओर फिर पानी से निकाल दे।
- 2
अब दाल में सूजी, ओट्स पाउडर, दही, लाल मिर्च, नमक और हरा धनिया डालकर आटा गूँथ ले।
- 3
इस आटे को ग्रीस की हुई कटोरी में सेट करे और15 से मिनिट तक भाफ में पकाये।
- 4
अब पेस्ट की सारी सामग्री मिक्स करके पानी से घोल बनाये। इसमे ठंडी कटोरी को डीप करे, फिर निकालकर पेरी पेरी नाचो के चूरे से अच्छे से कोट करे।
- 5
अब गर्म तेल में क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें।
- 6
सालसा के लिए तेल गरम करे इसमे हर चना, लाल मिर्च, नमक डालकर 1 मिनिट पकाये। अब इसे ठंडा होने के बाद इसमे बाकी सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- 7
सर्व करने के लिए नाचो बाउल में सालसा डाले, ऊपर सौर क्रीम डालकर नाचो से गार्निश करके सर्व करें।
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