Martabak Manis Teflon Vol. 1

Name: Martabak Manis Teflon Vol. 1
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sdm munjung terigu; 2 sdm tapioka; 4 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk (saya skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 200 ml susu cair+300ml air; 1 butir telur; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1 sdm Air untuk melarutkan baking powder dan baking soda; Secukupnya selai cokelat; Secukupnya butter untuk olesan; Secukupnya gula pasir untuk taburan

Kami Di Turki @kamiditurki

İstanbul, Türkiye 🇹🇷

Siapa suka maratabak? ☝🏼
İni kali kedua bikin martabak manis. Hasilnya mantap. Orang rumah suka semua apalagi kalo selai cokelatnya melimpah 😄

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon Vol. 1

Kami Di Turki @kamiditurki

İstanbul, Türkiye 🇹🇷

Siapa suka maratabak? ☝🏼
İni kali kedua bikin martabak manis. Hasilnya mantap. Orang rumah suka semua apalagi kalo selai cokelatnya melimpah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 orang

20 sdm munjungterigu
2 sdmtapioka
4 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk (saya skip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
200 mlsusu cair+300ml air
1 butirtelur
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1 sdmAir untuk melarutkan baking powder dan baking soda
Secukupnyaselai cokelat
Secukupnyabutter untuk olesan
Secukupnyagula pasir untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur terigu, tapioka, gula pasir, susu bubuk, garam, dan vanili. Aduk rata
2

Tuang susu perlahan. Masukkan telur. Mikser sampai rata. Tidak ada yang bergerindil. Lalu diamkan 30 menit
3

Campur baking powder dan baking soda dengan 1 sdm air. Tuang ke adonan dan aduk rata
4

Panaskan teflon. Gunakan api sedang cenderung kecil. Saya pakai teflon diameter 20cm
5

Tuang adonan 2 sendok sayur. Ratakan pinggirnya.
6

Jika sudah muncul gelembung, taburi gula pasir. Lalu tutup dan masak hingga matang
7

Setelah matang, angkat dan olesi dengan butter. Lalu olesi selai cokelat. Seratnya muncul. Happy banget 😁
8

Afiyet olsun 👩🏻‍🍳