Kolak Ubi Jalar Pisang Kepok
Musim hujan gini enaknya makan yg anget-anget. Daripada beli jajan terus, mending bikin sendiri kebetulan ada pisang Kepok yg udah mateng disamping rumah dan ada ubi kuning pemberian tetangga baik. Sekalian bikin juga untuk hajatan jumat legi nanti. Alhamdulillah. Yuk bund langsung eksekusi 💜💜💜
Kolak Ubi Jalar Pisang Kepok
Musim hujan gini enaknya makan yg anget-anget. Daripada beli jajan terus, mending bikin sendiri kebetulan ada pisang Kepok yg udah mateng disamping rumah dan ada ubi kuning pemberian tetangga baik. Sekalian bikin juga untuk hajatan jumat legi nanti. Alhamdulillah. Yuk bund langsung eksekusi 💜💜💜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ubi yg sudah dikupas, potong-potong. Sisihkan.
- 2
Kupas dan potong pisang dengan bentuk sesuai selera. Kalo sya iris melintang dan agak miring. Sisihkan.
- 3
Didihkan air dan masukkan gula aren yg sudah diiris. Setelah mendidih matikan kompor, tunggu sebentar dan saring (agar tidak ada ampas terbawa). Sisihkan.
- 4
Panaskan air masukkan daun pandan, setelah itu masukkan air gula aren. Lalu masukkan ubi kuning.
- 5
Tutup dan tunggu kira-kira 15-20 menit atau sampai ubinya hampir matang.
- 6
Setelah dirasa cukup matang, masukkan gula pasir, susu bubuk dan santan. Lalu aduk sampai mendidih lagi. Jika tidak terus diaduk, santannya akan pecah ya bund.
- 7
Setelah mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan kolak Ubi kuning dan pisang Kepok siap dinikmati.
- 8
Selamat mencoba ya bund. 💜 💜 💜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar