क्रीम बिस्कुट से बने मोदक (Cream biscuit se bane modak recipe in Hindi)
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सबसे पहले बिस्कुट से क्रीम को अलग कर देंगे और दोनों पैकेट के बिस्कुट को मिक्सी में पीस लेंगे
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बिस्कुट के चूरे में मिल्कमेड मिलाकर मीडियम डो तैयार कर लेंगे अब क्रीम जो अलग करी है उसका भरने के लिए मिश्रण तैयार करेंगे
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मिश्रण के लिए मेवा मिक्सी में पीस लेंगे अब इसको बिस्कुट की जो क्रीम थी उसने मिला लेंगे उसी में नारियल का बुरादा मिला लेंगे करीब 6 चम्मच और दो चम्मच दूध मिलाकर मिश्रण तैयार करेंगे
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अब बिस्कुट का जो डो तैयार किया है उसके छोटे छोटे पेड़े तैयार करेंगे अब एक-एक पेड़े की लोई में भरावन को भरेंगे और मोदक का आकार देंगे फिर इसको नारियल के चूरे में लपेट लेंगे आपका टेस्टी बिस्कुट का मोदक तैयार है अब इसे ड्राई फ्रूट से सजा देंगे.
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