Maccheroncini all'uovo
Mi piace molto fare la pasta in casa, ma fino a poche settimane fa avevo solo la classica macchinetta per tirare la sfoglia e poter fare spaghetti e tagliatelle....ora ho preso anche questa per pasta corta🎉🎉
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Maccheroncini all'uovo
Mi piace molto fare la pasta in casa, ma fino a poche settimane fa avevo solo la classica macchinetta per tirare la sfoglia e poter fare spaghetti e tagliatelle....ora ho preso anche questa per pasta corta🎉🎉
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolate la farina e le uova e aggiungete il sale. Cominciate a lavorare l'impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo senza appiccicare.
- 2
Coprire con pellicola trasparente e lasciate riposare per almeno una mezz'oretta.
- 3
Prendete poi la macchinetta per la pasta con la sagoma adatta e cominciate a creare i vostri maccheroncini mettendoli in un vassoio con un pochino di farina per non farli appiccicare.
- 4
Cuoceteli per circa 5 minuti e conditeli a vostro piacimento...io ho fatto panna, zafferano e speck croccante.
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