आलू मेथी कि सब्ज़ी (Aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू मेथी कि सब्ज़ी (Aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2-3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मेथी साफ़ धुली ओर कटी हुयी; 2-3 आलू चोकोर कटे हुए; 1/4 चम्मच हींग; स्वाद अनुसार नमक; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच तेल

Mumal Mathur @cook_mumal10

jaipur

#GA4 #week19 #Methi
बहुत आसान आलू मेथी की सब्ज़ी।

आलू मेथी कि सब्ज़ी (Aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

Mumal Mathur @cook_mumal10

jaipur

#GA4 #week19 #Methi
बहुत आसान आलू मेथी की सब्ज़ी।

सामग्री

10 मिनट

2-3 लोग

1 कपमेथी साफ़ धुली ओर कटी हुयी
2-3आलू चोकोर कटे हुए
1/4 चम्मच हींग
स्वाद अनुसारनमक
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सबसे पहले कड़ाई में तेल डाले तेल गरम होने पर हींग डालदे,अब आलू डालके थोड़ा फ़्राई करे फिर नमक, हल्दी,लाल मिर्च डालदे।
2

अब मसालों को मिलाकर साफ़ धुली मेथी डालदे अब सबको मिक्स करके धाक कर पकाए जब तक पानी सुख जाए और आलू मेथी पक जाए।
3

तैयार है सर्दियों की एक ख़ास सब्ज़ी आलू मेथी गरम गरम रोटी और दाल के साथ खाने का मज़ा ले ।