Kepiting saos padang

Name: Kepiting saos padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kepiting rebus; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 sdk makan saos sambal; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdk mkn tepung maizena; 500 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa

rikaskyblue @cook_4082100

Menu kesukaan

Lebih banyak

Kepiting saos padang

rikaskyblue @cook_4082100

Menu kesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahkepiting rebus
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
2 sdk makansaos sambal
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdk mkntepung maizena
500 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bawang bombay hingga layu, lalu masukan saos sambal, air, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
3

Masukan kepiting yang sudah di rebus terlebih dahulu. Masak ± 10mnt sampai bumbu meresap
4

Masukan irisan tomat dan daun bawang lalu masukan larutan air meizena, aduk² sampai kuah mengental. Kepiting saos padang siap di sajikan