Muffin coklat

Name: Muffin coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu Protein Sedang; 100 gr gula pasir; 30 gr susu bubuk; 35 gr maizena; 3 gr soda kue; 2 gr baking powder; 30 gr coklat bubuk; 70 gr susu cair; 65 gr mentega cair; 2 butir telur; 50 gr coklat meses

aty herman @aty_herman21

Cimahi

Ujan gerimis....bikin perut jadi cepat lapar...jam 5 sore langsung sibuk bikin cemilan untuk cah lanang...jam 5.45 jreng jreng jadi deh muffin nya

Lebih banyak

Muffin coklat

aty herman @aty_herman21

Cimahi

Ujan gerimis....bikin perut jadi cepat lapar...jam 5 sore langsung sibuk bikin cemilan untuk cah lanang...jam 5.45 jreng jreng jadi deh muffin nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kering
200 grTerigu Protein Sedang
100 grgula pasir
30 grsusu bubuk
35 grmaizena
3 grsoda kue
2 grbaking powder
30 grcoklat bubuk
Bahan Basah
70 grsusu cair
65 grmentega cair
2 butirtelur
50 grcoklat meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu dengan coklat bubuk, susu bubuk, maizena, baking powder dan soda kue aduk dengan whisk agar tercampur rata lalu ayak dengan saringan baru tambahkan gula pasir aduk kembali agar gula merata sisihkan.
2

Panaskan oven 180⁰C selama 10 menit harus dipastikan oven panas saat adonan dimasukkan krn ini sangat berpengaruh untuk mekar tidaknya muffin
3

Lelehkan mentega lalu biarkan suhu ruang, siapkan wadah masukkan semua bahan basah aduk dengan whisk sebentar..kecuali meses....lalu masukkan sedikit sedikit bahan kering sambil diaduk..bergantian dengan meses...mengaduk jangan terlalu lama nanti bisa bantat...setelah rata masukkan ke dalam cetakan muffin panggang dengan suhu 180⁰C selama kurang lebih 20 menit (tergantung jenis oven)...lalu angkat dan sajikan