સૌપ્રથમ એક પેનમાં પાણી લઇ તેની અંદર વટાણા નાખી તેને અધકચરા બાફી લો

પછી તેમાં હળદર અને ભાત નાખી તેને ચડી જાય ત્યાં સુધી થવા દો

પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં મરચાં ડુંગળી નાખી સાંતળી લો. પછી તેની ઉપર બનાવેલા ભાત નાખી તેમાં મસાલો નાખી મિક્સ કરો

ઉપરથી થોડું લીંબુ નાખી સર્વ કરો તો તૈયાર છે ફ્રાઇડ પુલાવ