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Quiche com Pleurothus

Cristina Bailão @cristinabailao

Bajouca - Leiria

Em minha casa quando há excessos tenho tendência em procurar receitas para aproveitar.
Ora como as galinhas decidiram pôr muitos ovos e já não posso ver bolos ( ah ah) lembrei me de fazer uma quiche. O meu primeiro pleurothus veio dar um toque especial.

Em minha casa quando há excessos tenho tendência em procurar receitas para aproveitar.
Ora como as galinhas decidiram pôr muitos ovos e já não posso ver bolos ( ah ah) lembrei me de fazer uma quiche. O meu primeiro pleurothus veio dar um toque especial.

Quiche com Pleurothus

Cristina Bailão @cristinabailao

Bajouca - Leiria

Em minha casa quando há excessos tenho tendência em procurar receitas para aproveitar.
Ora como as galinhas decidiram pôr muitos ovos e já não posso ver bolos ( ah ah) lembrei me de fazer uma quiche. O meu primeiro pleurothus veio dar um toque especial.

Em minha casa quando há excessos tenho tendência em procurar receitas para aproveitar.
Ora como as galinhas decidiram pôr muitos ovos e já não posso ver bolos ( ah ah) lembrei me de fazer uma quiche. O meu primeiro pleurothus veio dar um toque especial.

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Ingredientes

1massa folhada
8ovos
1/2pimento
1cebola
1 dentealho
1cogumelo pleurothus grande
200 gqueijo ralado
a gostosal, oregãos e pimenta

Instruções para cozinhares

1

Colocar a massa folhada numa forma.
2

Verter todos os legumes cortados a gosto.
3

Colocar queijo ralado.
4

Bater os ovos, temperar com sal, oregãos e pimenta e verter na forma.
5

Levar ao forno quente 30 minutos a 200° C.
6

Servir com salada ou como entrada ou lanche.

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Cristina Bailão @cristinabailao

em sábado, 23 de janeiro de 2021, 16:52h

Bajouca - Leiria

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