टमाटर गाजर और चुकंदर का सूप (tamatar gajar aur chukandar ka soup recipe in Hindi)
Monika Gupta @cook_14393513
टमाटर गाजर और चुकंदर का सूप (tamatar gajar aur chukandar ka soup recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को धोकर अच्छे से काट लें
- 2
सारी सब्जियों को कुकर में डालें थोड़ा पानी डालें नमक डालें और दो सीटी आने तक उवालने दें
- 3
जब कुकर की गैस निकल जाए तो सब्जियों को एक छलनी में निकाल कर ठंडा कर लें फिर इनको मिक्सर जार में डालें अदरक और हरी मिर्ची डालकर पीस लें
- 4
अब सारे मिश्रण को छलनी की मदद से छान लें और जरूरत अनुसार थोड़ा पानी भी मिला लें छाने हुए मिश्रण को गैस पर उबालने के लिए रख दें जब मिश्रण में उबाल आ जाए तो इसमें काली मिर्ची काला नमक और चीनी डाल दें और 5 मिनट उवाले फिर गैस को बंद कर दें हमारा गरमा गरम सूप तैयार है सर्विंग बाउल में डालें क्रीम से सजाएं और गर्मागर्म सर्व करें
कीवर्ड
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