Red Velvet mini tart (5*11)

Salah satu bakulanku yg biasa nya ku pake base cake kue tart namun ini aku jual dgn kemasan ekonomis pake mika 5*11
Source: YT Atha Naufal
Red Velvet mini tart (5*11)
Salah satu bakulanku yg biasa nya ku pake base cake kue tart namun ini aku jual dgn kemasan ekonomis pake mika 5*11
Source: YT Atha Naufal
Cara Membuat
- 1
Tim WCC dan minyak goreng hingga larut dan tercampur rata,dinginkan dan sisihkan
- 2
Mix telur,gula pasir,SP dan vanili bubuk hingga adonan putih kental berjejak kaku
- 3
Lalu masukkan terigu,susu bubuk,coklat bubuk,BP(semua ayak terlebih dulu) lalu mix dgn speed rendah dan pastikan adonan sudah tercampur rata
- 4
Masukkan WCC leleh tadi dan tambah pasta RV aduk balik dgn spatula hingga adonan tercampur rata dan tidak ada endapan minyak di bawah
- 5
Tuang adonan ke loyang kotak uk 22*22*7 yg alasnya sudah di olesi margarin dan di lapisi baking paper,ratakan adonan dan hentak" an terlebih dulu agar tidak ada udara yg terperangkap
- 6
Kukus kurleb 30-35 mnt atau sampai matang dgn api sedang,,,, karena ini 2 layer makanya adonan aku bagi 2 dan kukus 2x
- 7
Setelah matang tunggu dingin dan potong jadi 8 bagian,kasih olesan cream cheese dan toping dgn remahan red velvetnya
- 8
Cara buat cream cheese : mix margarin putih hingga mengembang dan lembut lalu masukkan gula halus mix sebentar terakhir masukkan keju oles,SKM,dan pasta vanila mix hingga tercampur rata'
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)