राजमा कटलेट (rajma cutlet recipe in Hindi)

Name: राजमा कटलेट (rajma cutlet recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप राजमा; 2-3 उबले हुए आलू; 2 tbsp कॉर्न फ्लोर; 4 tbsp ब्रेड का चूरा; 1/2 चम्मच, हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच अजवाइन; 3-4 हरी मिर्च; 4-5 लहसुन की कलियाँ; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

Bharti Jape @cook_18519454

#GA4 #Week21

राजमा कटलेट (rajma cutlet recipe in Hindi)

Bharti Jape @cook_18519454

#GA4 #Week21

सामग्री

1 कपराजमा
2-3उबले हुए आलू
2 tbspकॉर्न फ्लोर
4 tbspब्रेड का चूरा
1/2चम्मच, हल्दी पाउडर
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 चम्मचअजवाइन
3-4हरी मिर्च
4-5लहसुन की कलियाँ
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले राजमा 7 से 8 घंटे के लिए भिगा दें
2

अब कूकर में 5 से 6 सीटी लें और फिर सिम आँच पर रखें और 2 सींटी लें
3

अब ठंडा होने पर कूकर से निकाल कर पानी निकाल दें
4

उबले हुए राजमा को मिक्सी के जार में डालें और उसमे हरी मिर्च और लहसुन की कलियाँ डाल कर पीस लें
5

अब सारी सूखी सामग्री मिला दें,उबलेआलूओं को भी मैश करके मिला लें स्वादानुसार नमक डालें
6

अब एक कढाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर तल लें और चटनी या साॅस के साथ सर्व करें