સૌ પ્રથમ દુધીનો ધોઈ છોલી નાના કટકા કરી કૂકરમાં બાફી લો

બાફ્યા પછી મિક્ષરમા પીસી ગાળી લો

પછી તેમાં ઉપર બતાવેલ ઘટકો ઉમેરી હલાવી લો. પછી લોટ ઉમેરી કણક બાંધી લો

હવે ગુલ્લા કરી અટામણ લઈ નાની પૂરી જેવું વણી તેના ઉપર તેલ લગાવી ઉપર લોટ ભભરાવી વાળી ત્રિકોણ આકાર નો ચોપડું વણી ને લોખંડની તવી ઉપર શેકી લો.