कढईत टिस्पून तेल थोडी जीरा घालून नंतर हिरवी मिरची लसूण आणि आले पेस्ट घाला. थोड्या वेळाने हळद घाला. आता त्यात उकडलेले बटाटे आणि हिरवे वाटाणे घालावे. थोडे मीठ आणि कॉरेन्डर घाला

आता एक छोटा बॉल घ्या आणि पुरी आकारात घ्या. आता दोन भागात विभागून एस्डेस चिकटवा. आता आलू सबझीसह सामग्री आणि सर्व बाजूंना योग्यरित्या सील करा.