દુઘી ને છોલી ખમણી લો

એક પેનમા ઘી મુકી દુઘી શેકી લો બા્ઊન થાય તયાસુઘી

પછી તેમા દુઘ અને ખાંડ નાખી મીક્ષ કરી હલાવો પછી દુઘ બળી જાય તયાસુઘી હલાવો

પછી બા્ઊન થાય તયાસુઘી શેકો જેથી હલવો વઘારે ટેસટી લાગસે