कुकिंग निर्देश
- 1
मुठिया की सारी सामग्री मिक्स कर लें और पानी से आटा गूंथ लें
- 2
ढोकला थाली को तेल लगाकर चिकना कर लें,और आटे को हाथ से फैला ले
- 3
उपर लाल मिर्च पाउडर छिड़क कर, ढोकला कूकर में रखे और १५मिनट तक पकने दें
- 4
मुठिया को कट कर लें
- 5
पैन में तेल गरम करें और राई, तिल और करी पत्ते का तड़का लगाएं औरहींग डालकर मुठिया डालकर मिक्स कर लें
- 6
हरा धनिया और चुटकी नमक डालकर मिक्स कर लें
- 7
५ मिनट तक पकने दें और गरमागरम परोसें
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