Bika Ambon Irit

Name: Bika Ambon Irit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr sagu; 50 gr terigu; 2 btr telur; 1 bks kara 65 ml; 200 ml air; 100 gr gula pasir; 1 sdm mentega cairkan; 1 ruas kunyit; 1 btg sereh ambil putihnya; 3 lbr daun pandan; 5 lbr daun jeruk; bahan biang:; 1 sdm fermipan; 1 sdm gula pasir; 50 ml air hangat

rikha nda bayanaka @cook_2586988

sukabumi

Pnya sisa" bahan ddapur knp ga d'bikin za buat cemila. Jadilah kue yg 1 ini,.

Lebih banyak

Bika Ambon Irit

rikha nda bayanaka @cook_2586988

sukabumi

Pnya sisa" bahan ddapur knp ga d'bikin za buat cemila. Jadilah kue yg 1 ini,.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grsagu
50 grterigu
2 btrtelur
1 bkskara 65 ml
200 mlair
100 grgula pasir
1 sdmmentega cairkan
1 ruaskunyit
1 btgsereh ambil putihnya
3 lbrdaun pandan
5 lbrdaun jeruk
bahan biang:
1 sdmfermipan
1 sdmgula pasir
50 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang diamkan 10 menit/agak brbusa, sisihkan.
2

Rebus santan dngan air dtambah dengan sereh+daun pandan+daun jeruk+kunyit hingga mendidih, saring & dinginkan
3

Kocok telur & gula hingga gula larut, lalu campur smua bahan, aduk rata. Kemudian istirahatkan adonan selama 1 jm.
4

Panaskan loyang yg telah d'olesi mentega. Masukan adonan masak dngan api kecil. Tunggu hingga kluar sarang baru tutup loyang. Masak hingga matang.