প্রথমে একটি চাটু গরম করে পাঁপড় গুলো ভালো ভাবে সেঁকে নিয়েছি। অন্য দিকে পোস্ত ভিজিয়ে কাঁচা লঙ্কা ও নুন দিয়ে পেস্ট করে নিয়েছি। আপনারা চাইলে পাঁপড় না সেঁকে ভেজেও নিতে পারেন।

অন্য একটি কড়াইতে অল্প তেলে পোস্ত বাটা, টমেটো কুঁচি, হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে নিয়ে পাঁপড় গুলো দিয়ে অল্প জল দিয়ে সবটা মিশিয়ে নিয়েছি।

এবার সেদ্ধ করে রাখা আলুর তরকারি মিশিয়ে আরো দুটো কাঁচা লঙ্কা মিশিয়ে শুকনো হয়ে যাওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিয়ে গরম গরম ভাতে পরিবেশণ করেছি।