Nasi Uduk Khas Betawi

Name: Nasi Uduk Khas Betawi
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras, cuci bersih; Secukupnya santan sedang; Secukupnya garam; Bumbu yang di haluskan; 5 bh bawang merah; Seruas jahe; Bumbu cemplung; Seruas lengkuas di geprek; 3 batang sereh; 7 lembar daun salam

Mrs. Khan @mrskhan26

Thiruvananthapuram, State of Kerala, India

Temen nya semur daging yah ini dia 🤗🤗
Bener2 otentik rasa nya, mantap 👍🏻👍🏻
Thanks mba Harijah untuk resep nya

Lebih banyak

Nasi Uduk Khas Betawi

Mrs. Khan @mrskhan26

Thiruvananthapuram, State of Kerala, India

Temen nya semur daging yah ini dia 🤗🤗
Bener2 otentik rasa nya, mantap 👍🏻👍🏻
Thanks mba Harijah untuk resep nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

1 literberas, cuci bersih
Secukupnyasantan sedang
Secukupnyagaram
Bumbu yang di haluskan
5 bhbawang merah
Seruasjahe
Bumbu cemplung
Seruaslengkuas di geprek
3 batangsereh
7 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung, kemudian tambahkan secukupnya garam. Masak sambil sesekali di aduk santan sampai menddih.
2

Setelah mendidih masukan beras, masak sampai jadi beras aron.
3

Setelah itu pindahkan ke dandang, masak sampai nasi matang.
4

Siap disajikan dengan lauk pendamping seperti semur daging, bihun goreng, sambal, kerupuk, ketimun.
Kurang tempe goreng tepung nya 😅😅

Semur Daging Betawi