સૌથી પહેલા ખજૂર અને થોડું દૂધ મિક્સર જર માં લઇ પીસી લો.

પછી પપૈયું, કેળા, દૂધ, બરફનાખીને ક્રશ કરી લો. પાછળથી જેટલું દૂધ ઉમેરવું હોય એટલું ઉમેરો.