Sponge Cake Potong Jadoel + Buttercream
Kue Potong Jadoel
.
1st attempt to make this classic cake and i think its quite success tho. Resep ini says recook dari IG ci Chennie Zhang, buatnya gampang banget.
.
You know waktu kita kecil kue kaya gini udah mewah banget yaaa, cherry nya di eman eman, save the best for last! Hehehe.. Sekarang buat sendiri keju & cherry nya di banyakin.
Sponge Cake Potong Jadoel + Buttercream
Kue Potong Jadoel
.
1st attempt to make this classic cake and i think its quite success tho. Resep ini says recook dari IG ci Chennie Zhang, buatnya gampang banget.
.
You know waktu kita kecil kue kaya gini udah mewah banget yaaa, cherry nya di eman eman, save the best for last! Hehehe.. Sekarang buat sendiri keju & cherry nya di banyakin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sponge Cake: Mixer telur dan gula, SP, hingga mengembang dan kental berjejak (kurang lebih 15 menit).
- 2
Jika sudah mengembang, matikan mixer, kemudian masukkan bahan kering yang sudah di ayak, kemudian aduk dengan spatula.
- 3
Masukkan butter cair, aduk balık hingga rata, jangan overmix.
- 4
Siapkan loyang yang sudah di beri alas kertas, tuang adonan. Panggang pada suhu 170 derajat celcius dengan api atas bawah selama 35 menit.
- 5
Jika sudah matang, dinginkan, olesi dengan buttercream dan topping sensuai selera
- 6
Buttercream: mixer blueband dan gula halus selama 30 menit sampai megembang dan ringan, masukkan SKM, mixer lagi sebentar hingga rata. Buttercream siap di gunakan. Bisa disimpan dalam suhu ruangan dalam toples tertutup.
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)