સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી.હવે 100 ગ્રામ મેગી ના હાથ થી ટુકડા કરવા અને ગોલ્ડન બ્રાઉન શેકી લો.હવે તેમાં ફુદીનાના સીવાય ના વેજ. એડ કરો.

5 મીનીટ પછી તેમાં બટાકા અને મસાલા અને મેગી મસાલા એડ કરો.

હવે 5 મીનીટ માટે થવા દો.હવે તેમાં ફુદીનાના પાન એડ કરી ગેસ બંધ કરવો.5-10 મીનીટ બાદ પ્લાસ્ટિક બેગ પર વણી લો.

હવે ડોન્ટ કટ કરી લો.તેલ ગરમ કરો.મેંદા માં મીઠું પાણી ઉમેરી સલરી તૈયાર કરો.

હવે સલરી માં ડોન્ટ ડીપ કરી બાકી ની મેગી નો હાથે થી ભુકો કરી લો.તેમા રગદોળીને ને તળી લો.