ગાર્લિક આલુ પરાઠા (Garlic Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Name: ગાર્લિક આલુ પરાઠા (Garlic Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 300 ગ્રામ બટાકા; 2 નંગ લીલાં મરચાં; 4-5 કળી લસણ ની; 2 વાટકા પરાઠા માટે ઘઉં નો લોટ; 2 ચમચી મીઠું; 1 ચમચી મરચું પાઉડર; 1 ચપટી હિંગ; 1 નાની ચમચી ગરમ મસાલા; મસાલા મેજિક પાઉડર 1 પાઉચ; શેકવા માટે તેલ

Heena Mandalia @cook_26093279

જામનગર

#GA4 #Week24

વધુ વાંચો

ગાર્લિક આલુ પરાઠા (Garlic Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Heena Mandalia @cook_26093279

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

2 વ્યક્તિ માટે

300 ગ્રામબટાકા
2 નંગલીલાં મરચાં
4-5કળી લસણ ની
2 વાટકાપરાઠા માટે ઘઉં નો લોટ
2 ચમચીમીઠું
1 ચમચીમરચું પાઉડર
1 ચપટીહિંગ
1 નાની ચમચીગરમ મસાલા
મસાલા મેજિક પાઉડર 1 પાઉચ
શેકવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ બટાકા ને બાફવા પછી તે ઠંડા થઇ જાય પછી તેને માવો બનાવવો
2

ત્યાર પછી બીજી બાજુ એક વાસણમાં ઘઉં નો લોટ બાંધવા મટે તેમાં 3 ચમચી તેલ થોડું મીઠું ને થોડી હિંગ ને થોડુ પણી ઉમેરી ને એકદમ સરસ મુલાયમ લોટ બાંધો
3

પછી પરાઠા વણવા માટે તૈયાર મિશ્રણ નું પૂરાં ભરી તેને વનવુ
4

પછી તૈયાર થયેલું પરોઠું શેકવું
5

ત્યાર પછી બટાકા ના માવા માં ઉપર મુજબ ના મસાલા ઉમેરી મિશ્રણ તૈયાર કરવું
6

To તૈયાર 6 સરસ સ્વાદિષ્ટ પરાઠા