મેગી પકોડા કરી (Maggi Pakoda Curry Recipe In Gujarati)

Name: મેગી પકોડા કરી (Maggi Pakoda Curry Recipe In Gujarati)
Yield: 2_3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ મેગી; 2 ચમચી લીલુ લસણ; 2 ચમચી લીલી ડુંગળી; 2 ચમચી ગાજર જીણું સમારેલું; 2 ચમચી કેપ્સીકમ જીણું સમારેલું; 1 ચમચી કેબેજ કટ કરેલી; 1 ચમચી ધાણાજીરું; 1 ટી સ્પૂન હલ્દી; 1 ચમચી લાલ મરચું; ચપટી હિંગ; 1 ચમચી મેગી મસાલો; 1 કપ છાશ; 1 સ્પૂન તેલ; 1 ચમચી આખા ધાણા; 1 ટી સ્પૂન જીરું; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; પાણી જરૂર મુજબ; 1 નાની વાટકી બેસન; તેલ તળવા માટે

Namrata sumit @cook_17560906

#MaggiMagicInMinutes
#Collab
પકોડા કરી તો આપને બનાવતા હોઈ જ પણ આજે મેગી નો ઉપયોગ કરી મેગી પકોડા કરી બનાવી જેને મેગી કોફતા કરી પણ કહી શકાય.

વધુ વાંચો

મેગી પકોડા કરી (Maggi Pakoda Curry Recipe In Gujarati)

Namrata sumit @cook_17560906

સાચવેલ

ઘટકો

20-25 મિનિટ

2_3 સર્વિંગ્સ

1 બાઉલમેગી
2 ચમચીલીલુ લસણ
2 ચમચીલીલી ડુંગળી
2 ચમચીગાજર જીણું સમારેલું
2 ચમચીકેપ્સીકમ જીણું સમારેલું
1 ચમચીકેબેજ કટ કરેલી
1 ચમચીધાણાજીરું
1 ટી સ્પૂનહલ્દી
1 ચમચીલાલ મરચું
ચપટીહિંગ
1 ચમચીમેગી મસાલો
1 કપછાશ
1 સ્પૂનતેલ
1 ચમચીઆખા ધાણા
1 ટી સ્પૂનજીરું
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
પાણી જરૂર મુજબ
1 નાની વાટકીબેસન
તેલ તળવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20-25 મિનિટ

1

સૌ પ્રથવાર મેગી બનાવી ઠંડી થવા દો.
2

ત્યાર બાદ 1 બાઉલ માં મેગી,લસણ, લીલી ડુંગળી,ગાજર, કેપ્સિકમ, કેબેજ,લાલ મરચું,ધાણા જીરું,મીઠું,ગરમ મસાલો,બેસન નાખી મિક્સ કરી ગોળા બનાવી લો.અને ગરમ તેલ માં તળી લો
3

ત્યાર બાદ એક કડાઇ માં એક ચમચી તેલ લો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું,હિંગ,આખા ધાણા,લીલુ લસણ,લીલી ડુંગળી,,બેસન નાખી મિક્સ કરો,હલ્દી,લાલ મરચું,ધાણા જીરું તેમાં છાશ નાખો,મીઠું નાખી, મિક્સ કરી 5_10 મિનિટ થવા દો.મેગી નો ગરમ મસાલો નાખી.મેગી પકોડા નાખી 5 મિનિટ થવા દહીં ગરમ ગરમ પીરસો. ઉપપર થી લીલુ લસણ નાખી
4

ને સર્વ કરો, રાઈસ યા પરોઠા જોડે યમ્મી લાગે છે.