ফুলকফি ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিলাম, বেসনে নুন চিনি হলুদ ধনেপাতা জিরে সব দিয়ে অল্প জল দিয়ে গুলে নিলাম

করায়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে তেলের মধ্যে ফুলকফি গুলো দিয়ে কম আঁচে হালকা লাল করে ভেজে নিলাম,এবার গরম গরম মুচমুচে ফুলকফি পকোড়া রেডি