Μπαρμπουνάκια τηγανητά με λίγα μυστικά
ΑnGeLoS lab @cook_24171503
Λοιπόν μου την είπε ένας φιλος μου που ψαρεύει χρόνια ένα κόλπο βασικά
Μπαρμπουνάκια τηγανητά με λίγα μυστικά
Λοιπόν μου την είπε ένας φιλος μου που ψαρεύει χρόνια ένα κόλπο βασικά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε καλά τα ψαρια από λέπια και εσωτερικά.
- 2
Τα βάζουμε για ένα λεπτό στο κρύο το νερό με το ξίδι έτσι θα σφίξει το κρέας και θα κάνει κρούστα.
- 3
Τα στραγγίζουμε καλά να φυγει το νερό από το κεφάλι και τα σκουπίζουμε.
- 4
Μετά ένα ένα τα αλευρώνουμε και τα πιέσουμε με την παλάμη να ακουστεί ένα κλακ μικρό θα το νιώσετε.
- 5
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και μετά βλέπεις με το μάτι αν έγιναν, περίπου 4 με 5 λεπτά από την κάθε πλευρά.
- 6
Ρίχνουμε λεμονάκι, αλατάκι και έτοιμα μπορείτε να κάνετε πατάτες τηγανητές ή χόρτα ρε παιδιά Ελλάδα είμαστε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14649670
Σχόλια (5)