પંજાબી ગોબી મસાલા (Punjabi Gobi Masala Recipe In Gujarati)

Name: પંજાબી ગોબી મસાલા (Punjabi Gobi Masala Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ ફુલવાર; 150 ગ્રામ બટાકા; 2 નંગ ડુંગળી; 100 ગ્રામ વટાણા; 2 નંગ ટામેટાં; 2 નંગ લીલા મરચા; 2 ટેબલ સ્પૂન આદુ લસણ; 2 નંગ ટામેટા; 1 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચાં પાઉડર; 1/2 ટેબલ સ્પૂન હળદર; 1 ટેબલ સ્પૂન ધાણા જીરુ પાઉડર; 1/2 ટેબલ સ્પૂન ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

આ ફુલાવર નું શાક પંજાબી રેસિપિ થી બનાવેલ છે.જરૂર બનાવજો
#GA4
#Week24

વધુ વાંચો

પંજાબી ગોબી મસાલા (Punjabi Gobi Masala Recipe In Gujarati)

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

આ ફુલાવર નું શાક પંજાબી રેસિપિ થી બનાવેલ છે.જરૂર બનાવજો
#GA4
#Week24

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

4 લોકો

500 ગ્રામફુલવાર
150 ગ્રામબટાકા
2 નંગડુંગળી
100 ગ્રામવટાણા
2 નંગટામેટાં
2 નંગલીલા મરચા
2 ટેબલ સ્પૂનઆદુ લસણ
2 નંગટામેટા
1 ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચાં પાઉડર
1/2 ટેબલ સ્પૂનહળદર
1 ટેબલ સ્પૂનધાણા જીરુ પાઉડર
1/2 ટેબલ સ્પૂનગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
2 ટેબલ સ્પૂનતેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

ફુલાવર ને મોટા કાપી લો,બટાકા મોટા કાપી લો
2

કડાઈ માં તેલ નાખી,જીરુ નાખો,પછી બારીક સમારેલી ડુંગળી નાખી સાતળો
3

થોડા સાતળી તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખો,લીલા મરચા નાખો,સાતળો,બ્રાઉન રંગ ના કરો
4

બધા મસાલા નાખો,(ગરમ મસાલા સિવાય) પછી ટામેટા પ્યૂરી નાખો,સાંતળો.
5

પછી ફુલાવર, બટાકા અને વટાણા નાખી મિક્સ કરો,ઢાંકણ ઢાંકી ચડવા દો.
6

ફુલાવર, બટાકા થઈ જાય ત્યારે ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી સર્વ કરો