गोभी आलू मटर को काट कर धोकर साफ कर लेते ही

टमाटर प्याज़ को काट लेते ही

फिर प्लेट हटा कर चला लेते उसमे सब मसाले डाल देते ही लाल मिच नमक धनिया पाउडर आम चूर पाउडर गर्म मसाला डाल कर उतार लेते ही गेंद बीएनडी कर देते ही

फिर बन कर त्यार हो गई गोभी आलू की अभी पर्स देते