સૌપ્રથમ બઘી સામગ્રી તૈયાર કરી લો.સૌપ્રથમ આપણે જાંબુનું પેકટ લેશું ત્યારબાદ તેને એક મોટા બાઉલમાં કાઢી હાથ વડે બરાબર લોટને મસળી લેશું પછી તેમાં દૂધ નાખીને તેનો સોફ્ટ લોટ બાંધી લો

પછી તેના નાના-નાના જામ્બુ વાળી લો પછી એક કડાઈમાં ઘી ગરમ મૂકી દો ઘી સી પછી મીડીયમ આચ ઉપર બધા જાંબુ તળી લો

હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ મૂકી દો ઘી સી પછી મીડીયમ આચ ઉપર બધા જાંબુ તળી લો.

હવે ચાસણી તૈયાર થઇ જાય પછી તેમાં તળેલા જાંબુ ઉમેરી દો જો ગરમ ચાસણીમાં જ જાંબુ ઉમેરી દેશો તો જાંબુ એકદમ સોફ્ટ બને છે એટલે ગરમ ચાસણીમાં જાંબુ ઉમેરી દેવા ત્યારબાદ તેને ઢાંકીને 15 મિનિટ રહેવા દો પછી તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લો