फिश करी (Fish Curry recipe in Hindi)

#np2
एक बार मेरे तरीके से फिश करी बनाइये यकीन मानिए बहुत ही पसंद आइगा l
फिश करी (Fish Curry recipe in Hindi)
#np2
एक बार मेरे तरीके से फिश करी बनाइये यकीन मानिए बहुत ही पसंद आइगा l
कुकिंग निर्देश
- 1
पोस्ता दाना,प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, लहसुन को मिक्सी जार में डाल कर महीने पीस लीजिए l
- 2
मछली को धोकर उसमें नमक, 1/2 चम्मच हल्दी, लाल मिर्च पाउडर,1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाकर 20 मिनट तक अलग रखे l
- 3
20 मिनट के बाद कढ़ाई में 5-6 चम्मच तेल गरम कर उसमें 5-6 मेरिनेटड फिश डालकर दोनों साईड सुनहरा होने तक तलकर निकाल लीजिए l
- 4
फिर बचे तेल में पिसा मसाला डालकर 1-2 मिनट तक भुनकर बाकी बचे सभी मसाले डालकर तेल छुटने तक भुने l
- 5
अब एक गिलास पानी डालकर उबाल आने पर तला फिश डालकर ढककर धीमी आंच पर 6-7 मिनट तक पकाए और फिर गैस बंद कर ऊपर से हरा धनिया डाले l
- 6
फिश करी को चावल या रोटी के साथ परोसें l
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