Lo primero es hacer un puré de papas, se echan a cocer las papas en una olla, luego se muelen y se añade la leche, la mantequilla y la sal

Para hacer el pino en un sartén con aceite se pone la cebolla y se sofríe, cuando ya está cristalina se añade la carne y la zanahoria, luego se aliña con sal, comino, pimienta y un poquito de orégano

Además se ponen a cocer los huevos en una ollita desde que hierve el agua se cuentan 10 minutos y están listos los huevos duros

Luego en una budinera grande para 8 porciones se pone primero el pino (si hay suficiente puré se puede poner una capa delgada de puré primero) luego se ponen los huevos duros cortados en 4 y las aceitunas, para terminar se pone el puré y se cubre con queso